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五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版的做法步骤图

家里厨房摆不下各种机器, 又不想喝市售豆浆粉版豆浆怎么办?
学会它,无需提前浸泡黄豆,也不需要豆浆机、破壁机,贫民窟也能有浓香豆浆!
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不谢( ̄_, ̄ )

用料  

醇香豆浆
黄豆 200g
白砂糖 15g(按个人需求)
600g
醇香杂豆豆浆
黄豆 150g
红豆 50g
绿豆 50g
白砂糖 15g(按个人需求)
600g

五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版的做法  

  1. 准备好黄豆、绿豆、红豆、糖,洗干净。

    五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版的做法步骤图 第2张
  2. 上一步洗好的食材放入高压锅,加水,压30分钟左右。如果没有高压锅,可以换成普通锅,水开后盖上盖子中火煮35-40分钟左右。

  3. 把锅里压好的豆连汤一起捞出,根据家里豆浆机/破壁机的容量分次打成泥。就做好了。

    五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版的做法步骤图 第3张
  4. 这样做出来的豆浆很细腻,不过滤豆渣也可以喝。受不了豆渣的可以把豆渣用滤网过滤一遍。

    五分钟醇香豆浆不泡豆无需豆浆机破壁机贫民窟版的做法步骤图 第4张

小贴士

糖也可以换成冰糖,可以高压锅压之前放,也可以压好之后放糖。
高压锅本身就可以把豆子压很软,所以不用提前泡豆。
划重点:【如果没有高压锅,可换成普通锅,但是要提前用热水泡豆1小时。】

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