栗子黑黄豆浆
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秋,真是秋了。随处可见的栗子。。。
栗子吃了不老少,栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃,不过剥栗子壳却是比较费劲,特别是生栗子,内皮很不容易剥下来。但,其实也不太难,一个小小的窍门。栗子划一刀,放微波炉叮上30秒,刀口裂开,就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。
豆腐机打豆浆,加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆,忽然发现,在此情况下,此水量与豆量,竟然不
再溢浆了。。。。也算一得,不用费力洗盖子,只是要多洗一布。。。
用料
黄豆 | 30克 |
黑豆 | 30克 |
板栗 | 6颗 |
水 | 1200毫升 |
栗子黑黄豆浆的做法
用料
二豆洗净沥水
加入清水浸泡至涨发
栗子用刀切一刀口
放入微波炉叮30秒
刀口裂开
剥去外壳及内皮
取栗子肉
切小丁
将滤网装入豆腐机打浆桶
倒入栗子与豆
加入清水
盖好盖子
将打浆桶放入机座
通电,启动豆浆功能
打浆结束,取下打浆桶
揭盖
提起滤网,使渣浆混合
倒出豆浆
趁热倒一杯
小贴士
栗子稍许加热后便很容易脱壳。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
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