布丁松饼 （布丁间谍之松饼）

想吃厚厚的松饼，就折腾出三个，做出来样子好像布丁啊，太可爱啦（看完间谍之桥，感觉这松饼是布丁派来的间谍），筛上糖粉，搭配冰激凌和水果，大大的满足！

我用的6厘米圆形慕斯圈，可做出3个。
ps：这里的模具大家可以根据家里有的做

用料  

布丁松饼 （布丁间谍之松饼）的做法  

1. 黄油用微波炉转20秒左右，融化成液态，将牛奶，鸡蛋和融化黄油，一起放入碗中，用打蛋器搅匀。

2. 加入面粉+泡打粉+糖，继续搅拌均匀，这时静置，去准备模具。

3. 我用的6厘米圆形慕斯圈，油纸剪成跟模具一样的高度，然后剪短一些围着模具里面绕一圈。

4. 选不粘平底锅，小火加热，放入模具慢慢加热，这时把面糊装入裱花袋，挤入模具里，大概7-8分满，不可以放太多，后面它会涨高。

5. 盖上盖子，继续小火8-10分钟，观察顶部，没有流动液体时，可以进行下一步，带上隔热手套，取出慕斯圈，撕去油纸。

6. 翻面，继续5-6分钟，完成！

小贴士

这里的模具大家可以根据家里有的做，面糊不要放太多，7-8分满切记。

做出带感的松饼，一起来摆盘吧，松饼筛糖粉，顶部一颗草莓，边上挖一球冰激凌，开吃！  也可以用黄油和枫糖浆代替，一样美味。