彩色冰粉布丁
来源:菜肴屋 阅读:9K 次
冰粉是夏天的一道美食,看着晶莹剔透的,吃着爽滑凉快,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 楼主在冰粉常规做法的基础上改良了一下,做出了颜色绚丽多彩的彩色冰粉,口感更丰富,视觉更享受,深受家里小朋友喜爱哦!
炎热夏日,遇上激情世界杯,当然要来点颜值高,味道好的小凉品,消消暑,助助兴啦!
今年的世界杯决赛之夜,楼主还专门为法国队制作了“夺冠世界杯凉粉”哦!
用料
凉粉50克平均分成四份,12.5克一份 | 50克 |
蝶豆花泡水(蓝色) | 320克 |
南瓜泥150克+170克水(黄色) | 320克 |
西瓜汁200克+120克水(红色) | 320克 |
牛奶180克+140克水(白色) | 320克 |
冰糖5克四份 | 20克 |
彩色冰粉布丁的做法
材料准备好
以蓝色为例,蝶豆花水加冰糖煮沸
加入冰粉搅拌均匀
再煮沸一分钟
倒入容器,放凉后放冰箱冷藏。按此方法依次做好其他颜色,放凉后冷藏。
吃之前取出切块,加蜂蜜或红糖水调味即可享用了!
瞧!彩色冰粉颜值是不是特别高呢😊
这份世界杯冰粉见证了法国队🇫🇷夺冠哦!
小贴士
太简单了,无须技巧,手残星人一样会成功!
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