最简单最美味的 芒果布丁
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
成品没顾上拍照就被吃光了
所以用了液态时候的照片。
用料
芒果 | 6个 |
牛奶 | 800克 |
鱼胶(吉利丁片) | 5片 |
白糖 | 60克 |
最简单最美味的 芒果布丁的做法
牛奶+鱼胶+白糖,泡20分钟至胶软
开中小火🔥煮开,同时不停搅拌,至胶和糖完全融化。
过滤网过滤到一个大碗里,放凉。
芒果切成小块,放进凉的液体里面。
盖上保鲜膜,放进冰箱,冷藏。
待液体凝固后便可享用。
小贴士
过滤后会有小泡泡,勤快的你可以把它去除掉。凝固后会更好看哦
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