给妈妈做早餐~
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一直以来都是早上起来妈妈就做好了早餐等着我一起吃。我也要给妈妈做早餐~
用料
牛奶 | 1~2袋/盒 |
前一天晚上的剩菜 | 1~2种 |
鸡蛋 | 2~3个 |
果酱 | 任意 |
馒头 | 一个 |
黑芝麻 | 少许 |
给妈妈做早餐~的做法
凉馒头切均匀的片,鸡蛋打进小碗里,拌匀,平底锅放火上,烤热加油,油的量以铺盖一层锅底为准,开小火,火大了容易糊,待油热后将馒头片逐一在鸡蛋碗转一圈蘸均匀,放入平锅,熟了翻个,以此操作。
同样少油小火另打一个鸡蛋在锅中,用铲子不是翻动,熟了用铲子划个等号“=”以便熟透,喜欢生煎的也可以不考虑此步骤,最后撒上少许黑芝麻点缀。
牛奶、汤类、菜类均加热盛出即可。
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