紫菜香肠香煎饼

给玉宝宝的三岁礼物

用料  

紫菜香肠香煎饼的做法  

1. 胡萝卜青椒洋葱切成小丁，备用，鸡蛋搅拌成糊后，放一勺水，再加入面粉，最后放入三种菜丁，最后放入少量盐，搅匀，成糊状。

2. 加热饼锅，放少量油，将菜糊平摊入锅中，一两分钟后翻过来煎另一面。出锅后，将香肠放中间，卷起来，再用海苔包裹住，切成小段。

小贴士

面糊不能太硬，菜要切小点丁，摊入锅中，饼要尽量薄些！