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巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图

对玉子烧有浓浓的爱意,特别是日料正宗的厚蛋烧,一口咬下去,真好吃

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 1勺
秋葵 2个根
红萝卜 半根

巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法  

  1. 胡萝卜分两种,切薄片印成五角星,另一种是剁碎

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第2张
  2. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,加入一勺的酸奶

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎的红萝卜,锅里加点油翻炒一下,把它炒熟,然后倒入搅拌好的鸡蛋液里

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第4张
  4. 第一次:锅里烧热之后,转小火,倒油,倒入三分一的鸡蛋液,等到煎成鸡蛋片,开始慢慢卷,卷成一个玉子烧长条,第二次重复步骤

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第5张
  5. 第三次:放入五星形的红萝卜翻炒一下,倒入剩下的鸡蛋液,继续叠加,卷成玉子烧

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第6张
  6. 秋葵切成一小块,用开水灼一下,一分钟后捞起

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘

    巨好吃的 厚蛋烧 日料玉子烧的做法步骤图 第8张

小贴士

一定要小火

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