好吃到爆棚🔥牛肉饺子/牛肉饼
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翻查了很多美食软件,自己琢磨了牛肉馅的搭配,下厨房的友友们可以试试。
用料
牛肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
葱段 | 1根 |
长菇 | 150克 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
花椒水 | 少许 |
五香粉 | 1勺 |
好吃到爆棚🔥牛肉饺子/牛肉饼的做法
备齐以上材料
牛肉放进搅拌机搅拌均匀
放入洋葱,长菇,葱段,
搅拌均匀后再放酱料累和鸡蛋
根据自己的喜欢包自己想要的饺子形状
包剩下的牛肉馅放在解冻好的手抓饼上面包住,再放平底锅煎熟即可。
你们一定要吃吃这个牛肉酱饼,香到你流口水🤤
小贴士
在做牛肉酱饼时,手抓饼皮一定要解冻软了才好包住,也不要太软,软了很难拿上锅里煎。
在做馅肉的时候花椒水只能放一点点,不然馅水份太多就难包。
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