简单披萨早餐
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不用烤箱,只要一口煎锅,10分钟就好,口味随意搭配
用料
鸡蛋 | 4个 |
芝士片 | 2片 |
火腿肠或培根片 | |
盐水袋装蘑菇 | |
洋葱 | |
面粉 | |
番茄酱 |
简单披萨早餐的做法
将鸡蛋打成蛋液,放入少量盐,放入几勺面粉,打成面糊。
开小火,上平底锅,刷少量底油。
待锅热后,导入蛋液,在蛋液快凝固时,放入切好的火腿片、蘑菇、培根片、洋葱小块,平铺开来,在上面摸一层番茄酱
然后平铺上切碎的芝士片。盖上锅盖
等芝士片融化后,倒入一点点水,再盖上盖闷三分钟,出锅
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