糯米心形蛋糕
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杏仁麻麻分享一款酸奶糯米心形蛋糕的做法,外脆里糯,非常好吃呢
用料
鸡蛋 | 1个约50g |
牛奶 | 50克 |
糯米粉 | 75克 |
融化黄油 | 15克 |
细砂糖 | 5克可不加 |
酵母 | 1克 |
糯米心形蛋糕的做法
准备一颗鸡蛋
黄油隔水软化成液态
在一个打蛋盆里加入牛奶,黄油,鸡蛋
搅拌均匀
倒入1g酵母
筛入糯米粉
封保鲜膜冰箱里冷藏一宿
小红锅max档预热
把面糊装入裱花袋
心形烤盘挤入面糊
八分满就可以,不要太满,加热过程中会膨胀溢出来
大约九、十分钟,打开锅盖,中途不要频繁打开锅盖,摆盘,杏仁早餐做好啦
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