简单豆腐饼
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用料
豆腐 | 1块 |
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 一小根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
耗油 | 一点点 |
香油 | 一点点 |
黑胡椒粉 | 适量 |
猪肝粉 | 适量 |
简单豆腐饼的做法
豆腐捏碎,加入盐,油,耗油,香油,黑胡椒粉,猪肝粉搅拌均匀,再加入面粉搅拌
这边加入猪肝粉是我家宝宝缺铁,所以蛮加了点猪肝粉进去。
胡萝卜搓成丝,切细小,加入豆腐碎里头搅拌。
全部搅拌均匀后,平底锅加入油,开始煎饼,煎至两面金黄就ok啦!
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