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不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司【健康一手握】——厚吐司的春天

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图

还是觉得应该单独出个菜谱来记录一下搭配!这个菜谱我自己做了三次了!每一次都惊呼好吃!确实是上头!
当你纠结今天是吃甜还是吃咸的时候😏😏不如来一份双拼吧!一个人吃两种口味而不是做了两人份😆😆单身狗的春天也是开启一个厚吐司的春天!
春天在哪里!😏😏春天就在夹心里!🤤🤤甜口搭配水果就好,咸口还可以淋一点酿或者其他。具体看步骤更新吧!

用料  

全麦厚吐司 一片
鸡蛋液:牛奶 2:1
一撮
椰子 适量
夹心材料 见步骤

不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司【健康一手握】——厚吐司的春天的做法  

  1. 用的全麦厚吐司,一片厚吐司中间切开。(图示吐司不够厚,不好意思库存告急🤪)

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第2张
  2. 厚吐司中间切开但是不切断(为了浸蛋液好翻面)。加入甜咸口材料,可加入的材料和搭配在后面的步骤里,欲知详情请看下方分解。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液和牛奶比=2:1,打散混合,加入一撮海盐。把夾心吐司扔进去浸泡,两面各10分钟。把所有蛋奶混合液吸干。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅挖入一点椰子油,直接把浸泡好的夹心吐司倒扣在锅里,两面煎至焦色即可。

  5. 搭配1:咸口:一片芝士,两片火腿夹入切口中,轻按。甜口:草莓果酱涂抹于切口内,再夹一层小布理切片,轻按。(⚠️夹馅儿不要太厚,不能太贪心)

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第5张
  6. 搭配2:甜咸配口:果酱,奶酪,一片火腿。咸口:肉松,芝士片,一片火腿。搭配红豆沙!(⚠️夹馅儿不要太厚,不能太贪心)

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第6张
  7. 搭配3:甜咸口:小布理奶酪,蜜豆,肉松。甜咸口:小布理,腊肠切片(提前先煎一下),腌番茄。按顺序夹,轻压合实。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第7张
  8. 搭配4: 咸口:三分之一的大片寿司海苔撕碎,小布理奶酪,肉松。甜咸口:花生酱,香蕉片粘海盐(一定要粘海盐)。轻压合实。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第8张
  9. 搭配5:咸口:小香葱切碎加入味噌腌一晚上(大葱最好不要,因为辛辣,有的人大概会极度不适),一层味噌香葱,一层芝士,一层火腿(吃完记得刷牙or口香糖)。甜口:脱水酸奶加kiri的奶酪小方,调整奶酪酸奶酱的稠度,摸入切口,加入切片草莓or香蕉。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第9张
  10. 搭配6:夏日冰心爆浆酸甜口:迎合夏天出的口味,先泡蛋煎吐司,再从中间半切开。30g脱水酸奶➕10g醪糟米(纯米)混合涂抹,一片橙子去皮后四分块,全部夹入。甜咸口:小布里奶酪➕煎脆培根➕切片去皮四分块的橙子,泡蛋煎吐。

    不含蓄的甜与咸椰香法式厚吐司「健康一手握」——厚吐司的春天的做法步骤图 第10张
  11. 搭配7:待更新。

  12. 搭配8:待更新。

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