小美新疆馕

好喜欢吃这个香香的饼！终于拔草了！
一样样拔草，一样样打卡，有时候，不要去想，做就完了。回过头，发现已经完成了那么多事了，躺在床上刷手机，一天就过去了。。。
洋葱油菜谱:

用料  

小美新疆馕的做法  

1. 五香粉这样点，不大能接受的就少放点。

2. 牛奶，糖，五香粉，酵母，洋葱油，花椒粉，色拉油，3分钟，37度，速度3。加面粉，鸡蛋，盐

3. 20秒，速度3到6，再2分钟揉面。

4. 如图

5. 38度发酵，约1小时，发到2倍大

6. 28✖️28金盘里烤，先剪个纸，在纸上擀好，面团1分为2，一次烤1个。捏个边

7. 喷水或者刷水

8. 让娃出力用叉子叉叉叉

9. 不用买模具，我千里迢迢新疆邮过来的馕模具一股油漆味，叉子叉一下吧……撒芝麻，按一下牢固芝麻

10. 220度，烤15分钟，注意上色情况，多撒点芝麻就盖住叉子印子了。。。烤完了乘热再刷一些洋葱油

11. 切切切

12. 吃吃吃

13. 享受

14. 怎么了？

15. 建议你再细品一下。。。

16. 可以！就是这个味

17. 另外一个饼吃不掉，就烤到快上色，冷却后，密封起来，冷冻起来，下次想吃了再拿出来，你要当它披萨饼底也不是不可以。。。