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神兽们要回笼,又要开始好好备早餐了

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神兽们要回笼,又要开始好好备早餐了的做法步骤图

用料  

高筋粉 250
牛奶 130克
40克
3克
鸡蛋 1个
酵母 3-5克
黄油 30克

神兽们要回笼,又要开始好好备早餐了的做法  

  1. 除黄油外,所有材料放进面包机,水质的在下面,粉质在上面,糖和盐放角上。

  2. 和面程序选20分钟,结束后再选择一个发面程序,这时放黄油,或面包机提醒时放,结束后把面团拿出来整形。想做汉堡就分成六分,蜂蜜小面包可以16个,我的托盘刚好好,再多点也没问题。蜂蜜小面包一定记得在托盘里刷油,撒一层糖。

    神兽们要回笼,又要开始好好备早餐了的做法步骤图 第2张

小贴士

250克面粉可以用200克高筋粉和50克低筋粉搭配。

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