超级无敌香脆羌饼

外婆亲授的羌饼哟

用料  

超级无敌香脆羌饼的做法  

1. 发面团的照片么有拍…就是200g面粉里加2g泡打粉2g糖1g盐，在温水里加2g酵母粉，然后将温水倒入面粉揉成面团

2. 把面团摊成薄薄的饼，洒一点盐，抹一点油

3. 在油上继续加面粉和葱，就是简易版的做油酥～

4. 斜着把面饼卷成条状

5. 再把大面条卷起来

6. 用手压压压，然后擀成一个均匀的圆饼

7. 洒芝麻，完工～

8. 在锅里倒油，不用太多，盖满锅底就可以了。盖上锅盖等面饼受热鼓胀起来，大概五分钟，然后翻面～

9. 松脆香软的羌饼ok！