又懒又笨生酮早餐·奶酪牛油果松饼

为什么叫“又懒又笨”呢，因为在做饭这件事上我就是又懒手又笨啊🤷🏻‍♀️ 所以我能成功的菜谱，一定是0失败率的。
松饼是自己瞎琢磨着做的，怎么简单怎么来；牛油果和奶酪是那天正好冰箱里剩了这么些东西，胡乱搭在一起了，没想到意外好吃😋
分享给你们咯，5分钟时间就能做出的美味keto餐

用料  

又懒又笨生酮早餐·奶酪牛油果松饼的做法  

1. 先煎松饼：
   把鸡蛋、杏仁粉、盐混合，搅成糊糊。
   锅里薄薄刷一层椰子油，面糊倒下锅，小火慢慢煎。
   基本成型之后，就小心地翻一面，稍微再煎一下就好了。
   （面糊里放的杏仁粉越多，饼的形状就越规则，我一般放得比较少）

2. 牛油果半个，切片铺在松饼上，磨些黑胡椒上去

3. 盖一片奶酪，放进微波炉，叮30秒

4. 奶酪融化，拿出来，开吃！