生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）
来源：菜肴屋 阅读：2.96W 次
春节过去，情人节也快啦
做份松露巧克力送给自己
新的一年，要更加爱家人爱自己呀💕
BTW，最好是有朗姆酒，但是我没有😭，所以我就用香草精代替了。
用料
| 黑巧克力（我用的90%的黑巧，至少要70%以上） | 90克 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 代糖（我只放了一小勺，因为我个人喜欢苦味浓的） | 两大勺 |
| 香草精 | 一小勺 |
| 可可粉 | 5-10克 |
生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法
微波炉把奶油奶酪打软
![生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第2张]( "生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第2张")
融化黑巧，等它降温到和奶油奶酪差不多温度的时候，再把它和奶油奶酪、可可粉、代糖、香草精混合在一起。
![生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第3张]( "生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第3张")
搅拌成糊糊的感觉，然后冰箱冷藏两小时左右
![生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第4张]( "生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第4张")
也不一定是两小时，这个取决于做的量
反正冷藏到可以塑形就好啦，我直接就团成球形咯，这是最方便的塑形了嘿嘿嘿![生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第5张]( "生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第5张")
然后再撒上可可粉或者裹上椰蓉，坚果碎啥啥的都可以。
啧啧啧，好吃的我感觉都可以拿出去卖了哈哈哈哈哈哈哈！
我可真是一点都不谦虚🙊![生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第6张]( "生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤图 第6张")
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