又松又软的早餐饼

用料  

又松又软的早餐饼的做法  

1. 打3个鸡蛋，加入500克温水，搅匀；
   500克面粉加入3~5克酵母，倒入水中，搅匀，和成面糊。
   温暖处发酵30分钟~一个小时。

2. 发酵好的面糊加入葱花，盐，食用油，轻轻翻拌搅匀。
   预热电饼铛，入锅5分钟即熟。

3. 又松又软皮又薄，好吃。

小贴士

还把水换成适量牛奶，我是做蛋糕没用完的半袋牛奶加进去了。