红糖醪糟小汤圆
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生津活血,开胃健脾
用料
酒酿 | 2~3勺 |
红糖 | 20克 |
汤圆 | 根据自己定量 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 500~700克 |
糯米粉 | 100克 |
桂花酿 | 10克 |
核桃芝麻花生仁 | 2勺 |
红糖醪糟小汤圆的做法
自制汤圆面搓揉成型备用,
水开后放少许红糖(煮3~5分钟),
汤圆面搓揉成拇指大小放入锅中继续煮;
加入自己酿的桂花蜜2勺
加2勺自己炒的核桃芝麻枸杞花生仁
小贴士
煮小汤圆水开后一定要转小火,是否+鸡蛋根据自己的喜好哦!
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