中东口袋面包
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用料
| 高粉 | 200g |
| 细砂糖 | 5g |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 酵母粉 | 1/2小匙 |
| 水 | 130g |
中东口袋面包的做法
所有材料混合，揉成光滑具有延展性的面团
基本发酵50分钟
分割成5份。滚圆，沾高粉。整形成椭圆形
放入烤盘最后发酵10分钟
烤箱预热230度，8分钟左右。（面饼膨胀起来即可出炉，时间长了会变硬无法呈现中空造型）
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