【早餐】溏心鸡蛋吐司
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来欧洲的第一顿早饭
用料
【早餐】溏心鸡蛋吐司的做法
下锅黄油（稍微刮多一点）。同时准备吐司片，用杯子或勺子在中间压一个洞
放面包，打入鸡蛋在面包的凹陷处
开小火，煎鸡蛋，煎到蛋白变色一半的时候放火腿，同时煎。等到蛋白几乎都变色以后可以准备起锅。这时候可撒盐或白胡椒粉或欧芹。
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小贴士
吐司最好大片一些，这样鸡蛋熟的快，黄油也多放一些防止面包焦掉
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