营养坚果面包
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坚果富含蛋白质,维生素。如果你的家中有许多坚果,就像丹妮家里,不妨尝试这个营养坚果面包食谱!
用料
蔬菜油 | 1勺 |
全麦面粉 | 2杯 |
酵母粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
温水 | 1/2杯 |
开心果 | 1/4杯 |
杏仁 | 1/4杯 |
松子 | 1/4杯 |
花生 | 1/4杯 |
向日葵子 | 1/4杯 |
蔓越莓干 | 1/4杯 |
营养坚果面包的做法
把你喜欢的坚果都准备好
将花生切碎
开心果切碎
松子切碎
蔓越莓干切碎
将坚果倒入搅拌碗里,与面粉和盐混合
再准备另外一个碗,倒入酵母粉,温开水及1勺糖,静置5分钟,使酵母菌发酵。
将酵母水倒入有坚果及面粉的搅拌碗里,用搅拌几慢速搅拌面团,同时倒入少许油和水。待材料混合均匀后,拿出来,搓揉10-15分钟,知道面团变得柔软。
取一块干净的布覆盖在面团上,静置2小时,直到面团的体积变得2倍大。
将面团揉成长条形状,放在烘焙纸上,再放入烤面包的模型里,静置30-40分。同时烤箱准备预热(200度),约40分后,将面包烤40分钟,烤到面包呈现金黄色泽。
从烤箱拿出来后,冷却一下,再切片享用。
祝好胃口!
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