【白老师的家常菜】美式早午餐brunch
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用料
土豆 | 最好小土豆 大的也可以 |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
培根 | |
洋葱 |
【白老师的家常菜】美式早午餐brunch的做法
需要准备的材料如图
切土豆【高亮】带皮切 大土豆小土豆无所谓
重点是!洗完了以后带皮切!锅中倒入油,比煎荷包蛋多一点油,白老师用了三勺
煎的时候,土豆切面朝下 ,中火煎到金黄色
培根,洋葱切小丁
土豆煎到这种程度, 放入洋葱
土豆煎至焦黄色 放入培根
食材快熟了以后进行翻炒
最后加入黑胡椒
然后煎荷包蛋 只在蛋黄上撒盐~
套餐A完成~
套餐B
土豆还是之前的做法
香肠对半切开然后摊开煎香肠~
然后是炒蛋~
随意的打蛋 撒盐
然后胡乱的搅拌
鸡蛋微熟就起锅~
完成!
是不是超级简单
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