法格锅鳞虾小葱煎饼
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刚买的鳞虾仁,用法格锅的六圆盘做小葱煎饼,特别适合给老人、孩子当早餐
用料
法格锅鳞虾小葱煎饼的做法
鳞虾仁用水清洗一下攥干
小葱一半切葱花,一半切两寸长的小段
舀两勺面粉,打入一个鸡蛋
面粉中加一点淀粉,盐、胡椒粉,加水调成稀糊。
法格锅开煎蛋档,六圆盘里刷一点油,舀入面糊
面糊上散葱段、葱花,再散鳞虾仁
小煎饼底部凝固翻面
也可以把葱花、鳞虾放到面糊里搅匀摊小饼
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