黄鸭叫豆腐海带汤
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菜店里面看见有卖黄鸭叫,买来做汤试试,味道挺鲜的~
用料
黄鸭叫 | 2条 |
豆腐 | 1块 |
海带 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
葱 | 2根 |
黄鸭叫豆腐海带汤的做法
准备材料!
起锅热油(多倒一些油),油热后放黄鸭叫煎至两面金黄。
倒冷水(覆盖住黄鸭叫即可),放海带、大蒜、生姜等煮开!
水开后下豆腐,加入适量的盐。
盖盖再焖煮5min就可以出锅啦~出锅前撒点葱花~
装盘!汤汁鲜美!
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