自制窝窝头

用料  

自制窝窝头的做法  

1. 玉米粉、小麦粉、白糖，一起混合

2. 加400g开水. 用筷子搅拌成块状 ，用锅盖盖一会，等冷却到30℃左右，加入奶粉，酵母，揉捏成团

3. 发酵20—30分钟

4. 捏成小三角，放入蒸锅30分钟

5. 起锅，可以吃了，很好吃。