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比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图

家里小神兽大多喜欢吃炸薯条吧,今天给凯爷做个比炸薯条健康的炸山药条,做法也更加简单,一起做起来吧!
材料:
铁棍山药 500克
面粉100克
盐和黑胡椒少许

Step1:山药去皮切成大小均匀的条状备用
Step2:取一个密封袋倒入面粉,再倒入山药条,摇晃一下让每条山药都均匀裹上面粉
Step3:用筛子筛出多余的面粉
Step4:取一口深锅(比较省油),倒入植物油,7层油温下锅炸到微微变色,捞出稍凉一下,再复炸一次。捞出控油。
Step5:炸好的山药条撒少量盐和黑胡椒就完成了。

用料  

山药 500克(半根)
面粉 100克
植物油 500克
2克
黑胡椒 半勺

比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法  

  1. 山药去皮

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第2张
  2. 切成大小均匀的长条

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第3张
  3. 取一个密封袋倒入面粉,再倒入山药条

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第4张
  4. 把封条拉好,用力摇晃一下袋子,让每一根山药都裹上均匀的面粉。

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第5张
  5. 筛出多余的面粉

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第6张
  6. 取一口深锅,加入植物油,油温7层热下锅炸,炸到微微变色捞出,等稍微凉一会再复炸一次。

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第7张
  7. 捞出控油

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第8张
  8. 撒上盐和黑胡椒

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第9张
  9. 美美的下午茶吃起,在家陪娃的日子乐趣多。

    比炸薯条健康更加好吃的小零食炸山药条的做法步骤图 第10张
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