玉米奶酪包 —【复刻网红】

紫米面包都火了多久了，玉米奶酪包竟然还没有菜谱，忍不住出来为它正名了。

此方大约可做两份。

用料  

玉米奶酪包 —【复刻网红】的做法  

1. 部分原料。
   
   吐司最好选择醇熟吐司，它是我迄今为止吃过最软的白吐司。嘉顿切片方包也不错。

2. 速冻玉米蒸锅解冻十分钟左右，冷水上锅。
   
   如果是鲜玉米就彻底蒸熟，二十到三十分钟。

3. 加入一勺淡奶油、一勺炼奶，拿勺子把玉米都戳一戳，然后浸泡十五分钟以上。

4. 糯米蒸熟后倒入浸泡好的玉米当中，不要多。
   
   如果没有糯米大米也是可以，但不会糯，口感相对不那么好。

5. 两勺蛋黄酱、一勺淡奶油、一勺半炼奶、一勺奶粉、一勺芝士粉、一勺蛋黄粉（没有即替换成等量奶粉）

6. 先用勺子大概混合，然后，带或不带手套，用手残暴地蹂躏它们！就跟揉面团一样把它们彻底混合入味！

7. 然后来做酱。
   奶油奶酪隔水融化（或微波炉一分钟），边搅拌边加入淡奶油和糖粉
   
   淡奶油一点点加，切勿加多了。

8. 没有明显结块，能稍稍流动即可。

9. 准备三片面包，一片涂上厚厚的酱，一片放上厚厚的料，一片...，晾着先。
   
   

10. 玉米奶酪陷的在最下面，白吐司放中间，最后将有酱的吐司盖在最上面。
    
    想切得好看就拿保鲜膜紧紧地包住。

11. 从中间切开，放入折好的三明治盒子里，完成。
    
    胃口小的吃半个应该就饱了（呵呵不是我）

12. 放烤箱里200℃，八分钟，不同的口感，同样好吃。

小贴士

1.种类别省，份量请根据实际操作。
2.糯玉米会跟网红款更相似，更糯，但有点麻烦所以我就用了速冻玉米粒。
3.蒸好的玉米要碾碎，更入味。
4.勺子为普通铁勺，蛋黄酱我用的是丘比沙拉酱香甜味，咸味的要多加糖粉或炼奶。