牛奶鸡蛋璞
来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
朋友们,你们早餐一般吃啥?要不要来试一下这个,简单又快手!🥚
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 1瓶 |
牛奶鸡蛋璞的做法
将鸡蛋打散至捞不起絮状物,倒入1.5倍的纯牛奶至鸡蛋液中搅拌。在这个过程中喜欢吃糖的朋友也,可以加入适量的糖 ❌❌千万不可以加入食盐哦😮,不然最后的成品会有气孔‼️。
过滤鸡蛋液,将气泡过滤掉。
盖上保鲜膜,用牙签扎一些小洞,方便出气。
放入锅中用中火蒸十分钟后关火即可。喜欢酱油的朋友,加点酱油就可以享用啦!😆
小贴士
1⃣牛奶要用纯牛奶,牛奶里不可加食盐 2⃣用过滤网过滤鸡蛋液 3⃣蒸的时候用保鲜膜也可以换成碟子
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