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秋季限定法式吐司-南瓜派香料风味

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
秋季限定法式吐司-南瓜派香料风味的做法步骤图

前阵子烤的吐司,
因为发酵过度/其他原因,
烤出来的口感偏干,
于是切成厚片,
冻起来留着做法式吐司,
如果家里有剩的法棍也很适合。
调好蛋奶汁泡一夜,
煎出来中间会有种有种蛋糕的口感。
但是讲真不适合放橙子🍊等酸口的水果,
跟香蕉🍌估计更搭!

用料  

偏干厚吐司 适量
黄油 适量
蛋奶汁:淡奶油适量燕麦奶/杏仁奶/牛奶 适量鸡蛋 2个(取决于几片吐司)代糖/白糖 适量肉桂粉/南瓜派香料 适量海盐 一丢丢丢香草精 2滴 (可不放) 适量

秋季限定法式吐司-南瓜派香料风味的做法  

  1. 1. 调好蛋奶汁。
    2. 吐司放入保鲜袋/保鲜盒,倒入蛋奶汁浸泡均匀后,放入冰箱冷藏过夜。
    3. 锅内放适量黄油,放入吐司,中火两面煎出焦糖色,盖盖子小火3分钟,盛出,摆上水果、坚果,淋点儿枫叶糖浆。

    秋季限定法式吐司-南瓜派香料风味的做法步骤图 第2张
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