无油无糖无水的芒果松饼

健康美味又快手的芒果松饼，放了许多香甜的芒果肉，夹在松松软软的饼中，咬上一口，真的太好吃了。

用料  

无油无糖无水的芒果松饼的做法  

1. 先把芒果切一厘米见方的小丁备用。
   鸡蛋全蛋打发至滴入状态不马上消失。

2. 筛入中筋粉。

3. 用蛋抽捞拌至无干粉，滴入的面糊有段状堆积。

4. 加入一半芒果肉，稍加翻拌即可。

5. 无须预热电饼铛，直接倒入，用刮刀铺平，把剩下的芒果肉均匀铺在上面。

6. 打开电源开鸡蛋饼档位，上下盖同时加热，3分钟后把上火关掉，下火继续加热至自动跳掉。
   打开盖子，鸡蛋芒果香气四溢。

7. 取出放网架稍微晾至不烫手就可以开切了。

8. 切开，满满的芒果肉，松软的蛋饼，舔屏的节奏。

9. 食材简单，做法简单，好吃却是不简单！
   
   早餐一碗三色黎麦南瓜粥搭配芒果松饼，快手营养又美味。
   

小贴士

1  也可用等量低筋粉。

2  鸡蛋用常温蛋。