佐饭菜系列—萝卜爪爪 咸萝卜干的简单制作方法
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香辣脆口,消食开胃 妈妈常说:萝卜进了城,医生关了门 每件有关萝卜的事,都带着妈妈的味道
用料
新鲜萝卜 | 半条 |
食盐 | |
花椒 | |
胡椒 | |
辣椒 | |
白糖 | |
红油 | |
佐饭菜系列—萝卜爪爪 咸萝卜干的简单制作方法的做法
萝卜切条
加入食盐花椒搅拌,静止15分钟,沥干水分,打包进布袋
重物压两天两夜
加入调味料
搅拌
完工
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