营养丰富的鹅蛋海参羹
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经常做,简单营养丰富的鹅蛋羹
用料
海参 | 一只 |
鹅蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
水 | 210克 |
营养丰富的鹅蛋海参羹的做法
双黄鹅蛋一个.70多克
加入210克水,搅匀
加入海参控水放入鹅蛋液,加少许盐~撇去浮沫,也可以过滤一下
盖保鲜膜,直接放入锅里,水开后10分钟闷2分钟差不多了
营养美味的鹅蛋羹做好了,用勺子撒适量香油和生抽,用勺子挖着吃就可以了,鸡蛋也是如此做法
小贴士
没保鲜膜可以盖盘子也行
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