偷懒版bb糖原味吐司一一免冰箱
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用料
牛奶 | 100克 |
糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 280克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
片状甜奶油(片油) | 125克 |
偷懒版bb糖原味吐司一一免冰箱的做法
除黄油和片油,全放入盆内
揉到能拉出厚膜
加入黄油
揉到能轻松拉出薄膜
擀开面团约60cm,包入片油,
操作时,室内温度6度,不放冰箱也没漏油擀开把两端折到中间,再擀开
重复三四次直接切三份,随意交叠在一起放入模具
发酵到8分满,约2小时会出油,烤盘铺上锡纸再放上吐司模
上火190度,下火140度预热,
吐司加盖烤15分钟后,翻转吐司盒再烤15分钟
出炉震盒,脱模侧放晾凉简单好吃♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
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