香甜松软营养苹果饼

闺女不喜欢吃苹果，但是自从做了这个苹果饼，闺女一次能吃3块！早饭晚饭轻松解决，还可以当零食吃！营养又美味！

用料  

香甜松软营养苹果饼的做法  

1. 准备好食材。蛋黄蛋青分开。苹果用料理机打碎，没有就剁碎。蛋清加糖用打蛋器打到发白起细泡。没有就手动打，尽力而为。

2. 手动打到这种程度。在外地没有打蛋器，真是太痛苦了。

3. 混合材料的时候最后加入蛋清。面糊要能流动。

4. 电饼铛或者平底锅，不放油。一面大概2分钟，到这种程度就可以翻面，不然上色会太深。

5. 卖相很居家。

6. 味道很好，清新的苹果味，很软糯不干，非常适合给孩子当早餐吃，大人也可以吃。

小贴士

最好是把苹果蛋黄面粉先混合，然后看情况加牛奶。