妈妈的味道—香甜软糯苹果饼

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健 康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
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用料  

妈妈的味道—香甜软糯苹果饼的做法  

1. 爸妈一直种苹果，小时候家里最常见的水果就是苹果了，每年秋收以后家里苹果堆如山，晒苹果干，蒸苹果，煮苹果糖水，苹果麦饭，苹果饼，真是吃不完的苹果，上高中离家以后我是拒绝吃苹果的，吃腻了，有了孩子以后，孩子很爱吃苹果，自己有了孩子也深知父母不易，所以非常珍惜父母种的果子！小时候我妈做这个饼，孩子们锅边站一排，出来一个吃一个哈哈，对于小孩子来说，太香甜无法拒绝！
   老妈的做法是用面粉，今天这款苹果饼做了一些变动，和面粉版扎实的口感比这款更软糯更香甜，孩子很喜欢！
   
   一颗苹果去皮切成块，150g

2. 上蒸笼蒸10分钟蒸熟变软

3. 倒入搅拌机，打成蓉

4. 实在嘴馋，加了奶酪
   加入30g的马苏里拉奶酪
   这点量别指望拉丝哦就是为了增香增甜增加能量，可以不加

5. 即食麦片50g打成粉末
   麦片做出来的会比较Q软，麦片自带甜味，更好吃，比面粉版更易消化，适合小孩子
   当然也减肥哦

6. 麦片粉，全部加入苹果泥中，拌好是较粘稠的哦
   这样做出来的饼会很软
   不用加糖 非常甜

7. 不粘锅抹油烧热后用勺子挖进去苹果泥摊平，

8. 小火煎两面金黄，中间盖锅盖闷熟得快！

9. 注意翻面哦，这个量做出来4个稍大点的饼，
   灰常甜软，还是小时候的味道啊，好好吃
   快做起来吧记得交作业哦