芝麻瓦片（消耗蛋白）
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![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图")
嘎嘣脆的小零食……
用料
| 蛋清 | 140g |
| 白芝麻 | 100g |
| 细砂糖 | 70g |
| 玉米油 | 60g |
| 低筋面粉 | 50g |
芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法
准备好食材，烤香预热180度
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张")
主锅倒入100g白芝麻
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张")
70g细砂糖
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张")
50g低筋面粉
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张")
140g蛋清
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张")
60g玉米油
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张")
设置20秒/速度反转3
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张")
把面糊混合均匀
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张")
把面糊倒在垫了烘培纸的烤盘上，用刮刀刮平
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第10张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第10张")
放入烤箱中层，180度/30分钟（根据自己烤箱调整）
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第11张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第11张")
我坐在旁边一直盯着😊
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第12张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第12张")
趁热切块
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第13张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第13张")
切好又放烤箱烤2分钟，真的像瓦片呢
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第14张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第14张")
金黄酥脆
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第15张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第15张")
嘎嘣脆，老爷子说好吃😋……
![芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第16张]( "芝麻瓦片（消耗蛋白）的做法步骤图 第16张")
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