日本传统手工蘑菇饭团
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日本家庭的传统手工饭团
用料
| 香菇 | 2个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 米饭 | 适量 |
| 植物油 | 少许 |
| 海苔 | 少许 |
| 水 | 一碗 |
日本传统手工蘑菇饭团的做法
1.蘑菇，胡萝卜切片后放少许油加入酱油翻炒。如追求日式味道酱油可选用龟甲万
2.大米淘好后倒入炒熟的香菇胡萝卜一起放入电饭锅
3.米饭蒸熟后放到微温后开始捏饭团。手上先粘水再捏，以免会粘手 贴海苔装饰
小贴士
可以用其他蘑菇 蔬菜制作 放哪种蔬菜比较随意的 捏的时候要利用好虎口的力量
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