无糖黑芝麻南瓜发糕
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用料
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
南瓜 | 2000克 |
中筋面粉 | 200克 |
无糖黑芝麻南瓜发糕的做法
把南瓜去皮 蒸熟 压碎 稍微凉一点后加入酵母 混合均匀后加入面粉 鸡蛋 和泡打粉 用刮刀拌匀
发酵2个小时 最好就是直接把它放入蒸南瓜的锅里 用余温发酵
2倍大的时候 拿出 锅里烧开水后放入 大火烧开 中火20分钟 闷五分钟再开盖
嗷嗷完美 特别的好吃 可以沾枫糖浆吃 也可以干吃 怎么吃都好吃
拍照
特别松软
可口
完美
小贴士
芝麻可以换成枸杞 大枣 葡萄干
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