10min超快速是提拉米苏
来源：菜肴屋 阅读：2.73W 次
这个食谱来自Gordon，全网有名的大神！非常值得信任的食谱。
看了十几个提拉米苏视频稍稍做了小调整～快手好吃😋值得一试
用料
| 马斯卡彭 | 125克 |
| 淡奶油 | 125克 |
| 香草精 | 3克 |
| 朗姆酒 | 6-8克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 手指饼干 | 1/2包 |
| 速溶咖啡 | 2包 |
| 糖 | 15克 |
10min超快速是提拉米苏的做法
一次性准备好全部的材料😍马斯卡彭室温软化
![10min超快速是提拉米苏的做法步骤图 第2张]( "10min超快速是提拉米苏的做法步骤图 第2张")
把香草精、朗姆加入马斯卡彭芝士，用刮刀或者勺子🥄搅拌到顺滑状态，大致需要2min，非常容易搅拌成功
手指饼干泡咖啡液（冷咖啡，浓度高一点）⚠️⚠️⚠️一定一定不要泡太久，湿一下立刻拿出来❕
开始组装，一层手指饼干一层奶酪糊，码放整齐就行，保证最底层是手指饼干，最上层是奶酪糊。
盖盖子冷藏3h以上（建议隔夜冷藏更好吃）
开盖！装盘！撒可可粉～
![10min超快速是提拉米苏的做法步骤图 第3张]( "10min超快速是提拉米苏的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.手指饼干不要泡太久，否则会有水泡了的感觉
2.冷藏越久越好吃
3.一定不要提前撒可可粉
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