早餐马拉松第九天

上海早餐“四大金刚”：大饼，油条，粢饭，豆浆是永远的经典，最为喜欢的是粢饭和豆浆，粢饭团是糯米饭里包点白糖然后放上一根油条捏成一个团。记得小时候经常买着吃，想到这个真是勾起了儿时不少的回忆。
今天准备自己做粢饭团和豆浆给桦宝当早餐。桦宝是“肉食小动物“所以还是决定做个台湾粢饭加豆浆。

主食：台湾饭团
小食：水果玉米
水果：澳洲无籽红提
饮品：豆浆

用料  

早餐马拉松第九天的做法  

1. 黄豆提前一天洗净，捡出不好豆子，然后放入足够的水浸泡。

2. 把糯米洗净，浸泡20分钟。

3. 糯米饭提前一天烧好备用

4. 油条提前一天炸到金脆变成老油条。

5. 起来就把黄豆放入豆浆机中让机器完成做豆浆。

6. 糯米饭放在微波炉里高火加热1分钟，然后均匀的按在竹帘上。

7. 米饭上放上肉松

8. 再放入提前一天晚上炸的老油条

9. 再放入大茂黑瓜

10. 最后加入台湾香肠

11. 饭团卷成卷上面再放点肉松摆入盘中

12. 玉米切段

13. 玉米装入盘中。

14. 澳洲无籽红提清洗装碗

15. 豆浆用网过滤倒入杯子中。

16. 上桌啦!

小贴士

烧糯米饭一定要把水放的比烧饭时候少，这次我水放多了糯米饭太烂了包饭团就非常困难，饭都粘在手上无法成团包起，最后我就在包饭团的袋子上面涂了一层油然后总算勉强包了起来。