薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨
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![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图")
今天做一款韭菜肉包子，薄皮大馅，一口咬下去汤汁直流，要多香有多想，刚出锅的包子自己一口气吃仨！简直不要太好吃哦
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 1小勺 |
| 30度的温水 | 160克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 韭菜 | 200克 |
| 香菇 | 适量 |
薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法
面粉放入酵母，放糖揉成光滑面团，放到暖和的地方醒发30分钟！
![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第2张]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第2张")
五花肉绞肉肉馅，放入一勺老抽，一勺料酒，一勺十三香适量的鸡精搅拌均匀，接着加入温水30克顺时针搅拌肉馅，至水被吸收，接着再加入30克水顺时针搅拌让水被充分吸收
![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第3张]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第3张")
搅拌至肉馅粘粘的感觉即可，接着放入韭菜，香菇，两三勺食用油搅拌均匀备用！
![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第4张]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第4张")
醒发好的面团取出排气，切成小面团，擀成薄片放上适量的馅包起来！
锅中加水，水烧热不烧开也可以，包子上锅盖上盖子醒发10到15分钟，开火烧水蒸25分钟左右即可！
![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第5张]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第5张")
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![薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第6张]( "薄皮大馅，一口爆浆的韭菜肉包子，一口气吃仨的做法步骤图 第6张")
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