孕妈早餐:金枪鱼三明治
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我是个愿意赖床的孕妈,不过对早餐从来不马虎!宁可花一个小时也要让自己吃得开心。好的早餐就是一天好的开始!
这份早餐给孩子吃一定也是好选择哦😇
PS:吃得太开心照片只是很随意的拍了一下。原谅我嘿嘿。不过相信口味真的很好,营养也很充足!
用料
自制全麦面包 | 两片 |
金枪鱼(罐头装) | 随意 |
胡萝卜 | 一小节 |
香菇 | 一大朵 |
玉米粒 | 二十粒左右 |
洋葱 | 适量 |
快菜(生菜也可以) | 一大片 |
鸡蛋 | 一枚 |
番茄沙丝 | 适量 |
芝麻沙拉酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
烧烤酱bbq | 少量 |
孕妈早餐:金枪鱼三明治的做法
把昨天烤好的面包切片,烤好。待用。
把食材洗好,淋干,切片。待用
取出平底锅(我用的苏泊尔红点),加适量食用油,放进去胡萝卜丝和香菇片一起翻炒。加适量盐,我还放了一点bbq酱。炒好放盘子里待用。
把洋葱用平底锅烤熟一点,我不爱吃生洋葱的呛味,如果你喜欢这个可以生吃。把切好的快菜和玉米粒放入平底锅,不加油翻炒,熟了就放入盘子待用。
用少量油煎一个蛋。(如果实在不喜欢油,可以用一个蒸蛋切片代替煎蛋)
拿出一片烤好的面包铺底,挤入适量番茄酱。我是番茄酱的爱好者,会放一层。然后依次铺上洋葱,金枪鱼,香菇,胡萝卜,鸡蛋,快菜,玉米粒,最后挤上芝麻沙拉。盖上另一片面包。(如果放青椒,西红柿什么的也一定更好吃,还有subway的酸黄瓜,哎呀呀。好想吃。)
PS:喜欢的话也可以加上芝士片,孕妈需要更多的钙和蛋白质
小贴士
快上手的三明治,随意依据家里的食材调整,都会变成你的最爱。
作为孕妈妈,我喜欢每顿饭都有好几种蔬菜和菌菇,这份三明治里面,粗粮,蛋白,维生素都是满满嗒!如果准爸爸做给妻子吃,一定是一个爱心早餐哦😍
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