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早餐甜咸搭配开放贝果

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图

有好吃的早餐,早上才起得来

用料  

贝果 1个
牛油果 半个
无菌蛋 1个
柠檬/青柠 一勺汁
盐 胡椒 适量
花生酱 1勺
苹果 1/4个

早餐甜咸搭配开放贝果的做法  

  1. 食材合照,水果可以换香蕉也很搭。
    蛋要买可生食鸡蛋,不要挑衅自己的肠胃
    青柠,柠檬都可以

    早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图 第2张
  2. 贝果对半切,其中一半抹上花生酱,放上苹果片,180度10分钟

    早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图 第3张
  3. 唯一知识点,水波蛋做法:
    水里加白醋,烧开到有小气泡
    小碗里面加点白醋,无菌蛋打到小碗里
    水微开的时候调整小火,勺子搅出一个小漩涡
    把蛋倒进去,它会自动抱紧自己
    精准计时3分钟,无菌蛋捞到凉水里
    蛋捞出来,用厨房纸擦擦

    早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图 第4张
  4. 半个牛油果用叉子压烂,挤入柠檬汁(防止牛油果氧化变黑),胡椒,盐

    早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图 第5张
  5. 贝果从烤箱里拿出来,涂上牛油果泥,盖上半熟蛋,上面再加一点黑胡椒和盐
    嗯,今天又是精致女孩。

    早餐甜咸搭配开放贝果的做法步骤图 第6张
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