变身后的菠萝咕噜肉,没这么上火了
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用料
菠萝 | 四分之一 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
红萝卜 | 小个子的2根 |
香葱 | 两根 |
洋葱 | 半个 |
五花肉 | 半斤 |
变身后的菠萝咕噜肉,没这么上火了的做法
盐浸泡过的四分之一份菠萝切片
洋葱切圈
香葱切断,小米椒一粒,切碎块
五花肉切成小块,用盐生抽老抽白砂糖和淀粉腌制十五分到二十分钟
1.热油锅放入小米椒香葱段,爆炒五花肉和已经切块的红萝卜,加水焖熟
2.熟后,放入洋葱和菠萝片,爆炒一分钟,上菜~
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