想想都好吃的奥利奥面包

新良新出了一款美硬红高筋面粉，吸水高且吸水速度较快且均匀，灰分低，蛋白质量佳……适合做各类甜面包等。根据它的特性于是有了这款面包，真的想想这些食材组合就知道必定属美味面包系列

用料  

想想都好吃的奥利奥面包的做法  

1. 发酵粉、鸡蛋、牛奶倒入主锅中，10秒2档搅拌

2. 加入高粉、白糖、奶粉，3档搅拌3分钟

3. 加入黄油、盐，4.5档搅拌3分钟

4. 取出滚圆盖保鲜膜，常温进行第一次发酵

5. 发酵到两倍大

6. 将面团分割成35克左右的剂子，共12个

7. 包子手法包入豆沙，放几颗蔓越莓干

8. 包好后表面刷白水，沾满奥利奥碎

9. 依次做好摆放到模具中

10. 36度进行第二次发酵40分钟左右

11. 这是二发好的面包生胚

12. 表面挤上墨西哥酱

13. 放入预热好的风多多烤箱170度至表面上色，约13分钟

14. 看看这迷人的外表，最佳赏味期：新出炉变凉后，尤其面包表层，入口甜酥香脆

15. 竖图得点开才能看到全景

16. 搭配一杯拿铁，完美