减脂早餐包
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无糖无油,根据厨友方子减少了水,去掉了最后撒料环节,自己吃省事又健康。
用料
高筋面粉 | 210克 |
全麦面粉 | 210克 |
盐 | 5克 |
水 | 250克 |
干酵母 | 5克 |
减脂早餐包的做法
1. 厨师机1-2档把面活成团
2. 厨师机3档15分钟
3. 醒面15分钟
4. 分份儿整形后,加温水放在烤箱里发酵1-1.5小时
5. 预热烤箱190度,烤8分钟
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