炸馍片(精简)
来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
每天都被要吃什么饭怎么做困扰着,今天偷师学到一个简单好吃的新菜品,制作方法简单易学,所需材料更是唾手可得,分分钟变身早餐达人( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
用料
馒头 | 六个 |
鸡蛋 | 四个 |
油 | 250克 |
盐 | 一勺 |
炸馍片(精简)的做法
馒头切薄片备用
鸡蛋加盐
其他调料适量添加
鸡蛋搅拌均均备用
给馍片涂上蛋液,
覆盖均匀
油七成热下馍片
把握时间
一面金黄翻个
调小火
两面金黄稍控油出锅
完成
小贴士
这种昨晚的剩馒头被废物利用的感觉炒鸡棒的,
1,馍片和鸡蛋的用量都不固定,可以适量调整
2,注意馒头不要在蛋液中浸泡太久,不然里面会不好熟的
3,火太大的时候建议把锅端起来,用油的余温就可以
哈哈,快去试试吧
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