女神节的美容花胶糖水
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用料
枸杞 | 一把 |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 6颗 |
60头花胶 | 3个 |
女神节的美容花胶糖水的做法
花胶洗干净蒸5分钟,这样更容易泡发。
放冰箱加姜片浸泡一夜,会明显变大。
放入炖盅,加红枣,枸杞,隔水炖2小时。
炖好前10分钟加适量冰糖或牛奶。
小贴士
这样花胶炖出来不会腥,20头以上的花胶需要蒸10分钟左右,花胶不宜炖太久,以免化掉。
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